Les huiles essentielles et les hydrolats sont tous des produits naturels, utiles au bien-être et au soin de soi, qui trouvent leur origine dans les mêmes plantes, alors que ce qui les différencie, c'est le procédé d'extraction et l'usage auquel ils sont destinés.
Au Labirinto, chaque produit naît dans nos champs, lorsqu'après avoir semé et planté avec soin certaines plantes sélectionnées pour leur qualité et leurs propriétés supérieures, la couleur des fleurs domine la verdure environnante et en été l'air libère une arôme balsamique avec des notes intenses. Ce n'est qu'alors que commence la récolte, qui se déroule strictement à la main, en harmonie avec l'ensemble du processus de croissance et de développement des plantes. Une fois ces dernières et leurs fleurs récoltées, la véritable magie de la création d'huiles essentielles et d'hydrolats commence. Grâce à des techniques anciennes qui plongent leurs racines dans l'histoire, nous utilisons des alambics pour l'extraction dans un courant de vapeur afin de séparer les huiles essentielles des plantes et des fleurs.
Avec la distillation, l'eau est portée à ébullition, dont la vapeur traverse les plantes et les fleurs pour extraire les principes actifs, qui passent ensuite de l'état gazeux à l'état liquide à travers un serpentin spécialement refroidi, à la au bout duquel est placé un récipient dans lequel sont conservés les précieux principes actifs extraits. D'autre part, lors du processus de distillation, deux produits différents sont créés : le premier est l'huile essentielle, un concentré des propriétés et des principes actifs contenus dans la fleur et dans la plante, tandis que le second est l'hydrolat, qui présente toutes les propriétés hydrosolubles contenues dans les plantes et les fleurs, ainsi qu'un pourcentage (quoique modeste) d'huile essentielle, mais par rapport à cette dernière elle est moins concentrée et a donc une densité spécifique différente.
En effet, lors de la phase de distillation les huiles essentielles flottent dans le récipient, au contraire l'hydrolat occupe l'espace en dessous de manière complémentaire aux huiles essentielles.
Cette différence visuelle se retrouve également dans l'utilisation de ces deux produits. En effet, lors de son utilisation, l'huile essentielle est diluée par un vecteur car elle est très intense, tant d'un point de vue perceptif que du point de vue de ses propriétés bénéfiques. L'hydrolat, d'autre part, précisément en raison de sa plus faible concentration en huiles essentielles, se prête à une utilisation plus sûre et plus répandue, des cosmétiques, où il est l'ingrédient principal des shampooings et des crèmes, à l'usage alimentaire, pour aromatiser un gourmet ou une tisane chaude.
L'important, qu'il s'agisse d'huiles essentielles ou d'hydrolats, c'est de choisir des produits 100% naturels, car ils vont ensuite entrer en contact avec la peau ou être respirés par diffuseurs, et également ingérés. Pour cette raison, Il Labirinto a choisi de prendre soin de ses champs sans utiliser de produits synthétiques, pas même ceux prévus par la réglementation biologique, et avec la même attention nous suivons le processus de création de nos produits : tous fabriqués de manière artisanale et en respectant l'environnement.
